MINIMISER LES PERTES ENERGETIQUES PAR LE TAPIS DE CONVOYAGE D’UN FOUR : 3 PARAMETRES CLES POUR AGIR

Parce que la transition énergétique est un enjeu primordial, MECATHERM a à cœur de poursuivre et d’accélérer ses efforts en matière de développement durable en proposant des équipements en faveur de l’efficacité énergétique. Cela passe par exemple, par l’accompagnement de ses clients dans l’optimisation de leur consommation énergétique pour éviter les déperditions.

Dans cet article, nous vous proposons de regarder de plus près la partie convoyage d’un four et sur quels paramètres les industriels peuvent agir pour réduire leurs déperditions d’énergie par le convoyage.

La partie d’énergie utilisée pour chauffer la charge (pâte + moule) est fixe et ne changera pas quelle que soit la technologie de four utilisée. Pour chacun de nos clients, l'objectif est de faire en sorte que l’énergie utile compose la plus grande part possible de leur consommation totale d’énergie.

​Une partie de l'énergie thermique perdue pendant la cuisson peut avoir lieu par les parois du four, son convoyage et par les fumées. ​

Notre expert Hicham MAIDEN, R&D, Thermal Project Manager nous explique aujourd’hui ce qu’il est important d’étudier avec attention lorsqu’une entreprise souhaite évaluer l’impact du convoyage d’un four sur sa consommation énergétique. ​

Selon Hicham, « Les industriels ont 3 paramètres clés sur lesquels ils peuvent agir pour réduire les déperditions d’énergie par le convoyage. ». ​

1.  Réduire l’inertie thermique du convoyage par le choix du matériau et sa masse. Par exemple, le four FTM de MECATHERM est équipé d’un tapis en maille fine et légère qui emmagasine très peu d’énergie. ​

Exemple du four tunnel multi étage :

2.  Réduire les déperditions par les entrées et sorties du four en réduisant la surface d’échange avec l’extérieur et en optimisant l’isolation thermique de ces zones. Par exemple, les chaises d’entrée et de sortie du four tunnel M-TA ou des fours verticaux ont été conçus pour réduire au minimum la déperdition d'énergie aux extrémités du four. ​

Exemple du four Vertical :

3.  Réduire les déperditions sur le chemin de retour du tapis de convoyage par une bonne isolation thermique de la partie inférieure du four. ​

Exemple du four Tunnel

MECATHERM offre de nombreuses possibilités à ses clients pour optimiser leur consommation énergétique et devenir des acteurs clés dans la transition énergétique.

Le sujet vous intéresse ? N’hésitez pas à lire notre article sur comment réduire les pertes énergétiques par les parois d’un four.

Et pour en savoir plus sur nos solutions durables, nous restons à votre disposition.

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